국내 식품 신제품_해태제과_오예스 민트초코

by showni5

민트초코의 시대

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해태제과_민트초코

 

민트초코 정보

제품명 : 오예스 민트초코

식품유형 : 초콜릿 가공품

품목보고번호 : 2008024225041

 

해태제과 민트초코 품목보고

품목보고번호 조회 사이트

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http://www.foodsafetykorea.go.kr/portal/specialinfo/searchInfoProduct.do?menu_grp=MENU_NEW04&menu_no=2815

식품안전나라

 

원재료명 : 순서대로 나열했습니다. 이 순서는 함량에 따른 순서이기 때문에 원재료명 읽는데 중요한 요소입니다. 

 

오예스초코[설탕, 가공유지(말레이시아산),혼합분유{전지분유(네덜란드산)}, 코코아분말1, 코코아분말2]

밀가루{밀(미국산)},

쇼트닝1

물엿

포도당

코코아매스

쇼트닝2

준초콜릿

혼합식용유

마가린

코코아분말

D-소비톨액

덱스트린

곡류가공품

합성팽창제(글루코노-ㅇ-락톤, 탄산수소나트륨, 전분, 젖산칼슘),

혼합제제(글리세린, 글리세린지방산에스테르1, 글리세린지방산에스테르2, 프로필렌글리콜지방산에스테르, 프로필렌글리콜, 물),

주정(0.4%)

혼합제제2{초산나트륨, 빙초산, 젖산나트륨, 프로필렌클리콜, 합성향로(레몬향),물}, 전분, 정제소금,

혼합제제3{정제수, 스피룰리나색소, 치자청색소, 홍화항색소, 글리세린)

글리세린지방산에스테르

혼합제제4(가공유지, 천연향료, 합성향료)

구아검

유화제

산도조절제

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와우!! 원재료명을 적다보니! 

처음엔 한번 적어볼까 했는데 적다보니 정말 많은 식품 첨가물들이 들어갔네요! 

 

식품첨가물들에 대해서 하나씩 알아보는 시간을 갖으면 이런 원재료명 읽는 것이 왜 의미가 있는 것인지 의미 전달 할 수 있겠어요!!